SağlıkYiyecek ve İçecek

YULAF İLE YAPILABİLECEK TARİFLER

Yulafla yapılabilecek tarifler dendiğinde pek de lezzetli olmayacak tarifler akla gelir. Bir çok insan yulafı ya da yulaftan yapılan yiyeceklere pek sıcak bakmamaktadır. Bunun sebebi aslında yulafın sade halinin tatsız bir besin olmasıdır fakat yüksek Glüten içermeyen yulaf vücut için elzem vitamin, mineral, lif ve antioksidanları barındırır. Aynı zamanda sağlık içinde çok önemli bir besin kaynağıdır. Bu faydaların başlıcaları kilo verme, kan şekeri seviyelerini dengeleme ve kalp hastalıkları riskini azaltmadır. Çok yüksek bir lif kaynağı oluşundan dolayı uzun süre tokluk hissi vererek diyetinizde sizin en yakın arkadaşınız olacaktır. Böyle bir besin kaynağını hayatınıza sıkmak ve sağlıklı aynı zamanda lezzetli 3 tarif için hazır mısınız? Peki gelin yulaf ile yapılabilecek tarifler nelerdir inceleyelim.

1.Yulaf Ezmesi ve Muz ile Harika Bir Atıştırmalık

Yulaflı Muzlu Krep
  • 1 tatlı kaşığı bal (5 ml)
  • 3 adet yumurta akı (yaklaşık 90 ml)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya (5 ml)
  • 2 adet boy büyük muz (yaklaşık 400 gram)
  • 1 çay kaşığı tarçın (5 gram)
  • 2 su bardağı yulaf (500 gram)
  • ½ su bardağı (125 ml)

Tüm malzemeleri blenderın içine yerleştirin. İyice harmanlanıncaya kadar blenderı çalıştırmaya devam edin. Bu karışım, kalın bir hamur kıvamına sahip olmalıdır. Daha sonra ise yapışmaz bir tavanız varsa eğer ısıtın, bu karışımdan az miktarı alıp içine koyun. 2 veya 3 dakika boyunca pişirin sonrasında ise diğer tarafına aynı işlemi uygulayın. Bu işlemi tüm karışıma uygulayın. Biraz bal veya tarçın ile servis edebilirsiniz.

2.Chia, yulaf gibi tokluk süresinin uzamasına yardımcı olacak.

Chia Tohumlu Yulaf
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yulaf
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu
  • Tarçın
  • Badem
  • Fındık

Tencerenin içerisine sütü, ardından yulafı aktarın. Ardından chia tohumunu aktarıp, karıştırın. Yulaf sütü çektikten sonra kaseye aktarın. Üzerine kırılmış badem, fındık ve tarçın serpiştirin.

3. Kavanozda Yulaf Yemeyi Denediniz mi?

Kavanozda Kahvaltılık Yulaf
Muzlu Yulaf
  • Kavanozun üçte biri kadar yulaf
  • Süt
  • Yarım muz
  • Kakao
  • Bal
  • Fıstık ezmesi

Yulafı kavanozun içerisine koyuyoruz. Sonrasında sütümüzü ilave ediyoruz. Ayrı bir kase içerisinde yarım muzu eziyoruz kakao ve balı ilave edip karışımı kavanozun içine ekliyoruz. Kalan yarım muzu dilimleyip üstüne ekliyoruz. Üstüne fıstık ezmesini de ekleyip kapağını kapatıyoruz. Mümkünse bir gece bekletin ya da bir saat buzdolabında bekletip yiyebilirsiniz.

4.Elma Tabi ki Vazgeçilmez!

Elmalı Yulaf
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 kaşık yulaf
  • 1 adet elma
  • Kuru üzüm
  • Tarçın
  • Ceviz

Minik bir tencerenin içerisine sütü, ardından yulafı aktarın. Ardından rende elma ve tarçını ilave edip, pişirmeye devam edin. Karışımı kaseye aktarıp, üzerine kuru üzüm ve ceviz aktarın.

5.Tarçın Severler Buraya!

Tarçınlı Yulaflı Bar
  • 1,5 su bardağı yulaf
  • Yarım su bardağı küçük parçalara ayrılmış kuru yemiş
  • Yarım su bardağı küçük parçalara ayrılmış kuru meyve
  • 1,25 bardak süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çay kaşığı tarçın

Spor öncesi bir atıştırmalık arıyorsanız bu tarif tam sizin için. Yulaf , kuru yemiş ve kuru meyveleri bir kapta karıştırın. Süt, yumurta, vanilya özü ve tarçını da ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, katı ve sıvı olarak ayrı ayrı karıştırdığın karışımları birbiriyle harmanla. Karışım biraz sıvı görünürse göz kararı yulaf ekleyebilirsin. Pişirme kağıdına yay ve 175 derece fırında pişir.

6.Nar, yulafa çok yakışıyor.

Narlı Yulaf
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yulaf
  • Çekilmiş keten tohumları
  • 1 yemek kaşığı damla çikolata
  • Nar taneleri

Tencerenin içerisine sütü, ardından yulafı aktarın. Yulaf sütü çektikten sonra kaseye aktarın. Üzerine nar ve damla çikolataları aktarıp, keten tohumlarını serpiştirin.

Share:

Bir Cevap Yazın